A Hamvazószerda ( 2010-ben febr. 17. ) előtti vasárnapot, hétfőt, keddet nevezzük " Három napok "-nak.
Ez jelzi a farsang végét és a Húsvét előtti 40 napos böjt kezdetét.
Nagyszüleink, szüleink idejében -  az 1900-as évek elején , közepén - szigorúan megtartották az erre az időszakra vonatkozó szokásokat.
Hamvazószerda előtti vasárnap a húshagyó vasárnap jelzi, hogy közeleg a böjt ideje. Három napok-kor szinte minden családban főztek kocsonyát és sütöttek farsangi fánkot. Farsang idején máskor is, de ekkor biztosan. Ezzel mintegy felkészülve a böjti időszakra. Az is szokás volt néhány helyen, hogy a kimaradt fánkot felfűzték házi cérnára és azt egy száraz, szellős helyen tárolták Húsvétig, amikor  újra átsütötték és elfogyasztották. Addig pedig távol tartotta a háztól a bajt. Böjt idején zsíros ételeket sem ettek, sőt azokat az edényeket sem használták, amelyekben addig zsírosat, vagy húsételt készítettek.
Nem tartottak lakodalmat, sem egyéb zenés rendezvényt.  Ezek ideje a farsang volt.
Szigorú böjtnek számított a Húsvét előtti  "Nagyhét ". Ma már szinte csak ezeket a napokat tartják számon böjtként.
Mai szóhasználattal élve, igazi  "tisztítókúrát " tartottak elődeink. Húsvétkor a " Feltámadás" után következett a nagy evések - ivások  ideje. Ismerünk olyan történetet is, miszerint Húsvét napján a kápolna elé lajtos kocsival ivóvizet szállítottak, hogy megelőzzék a szomjúság okozta rosszulléteket . Így a  húsvéti  sonka, kolbász és tojás fogyasztása után a  szentmisére érkezők helyben olthatták szomjukat. Húsvétkor ugyanis a tanyavilág legtávolabbi részéről is eljöttek a "Kápolnai szentmisére "és időbe telt, amíg a szertartás után hazaértek.
Ezzel kívánunk minden honlap látogatónknak  kellemes húsvéti ünnepeket !

( Adatközlő: Kallai Dezsőné ) 

                                                                                                         Buzder L. Lajosné

Új képek a kiállításról

A megnyitó szövege:

Feltöltés alatt!

Várom a jelentkezéseket. Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

Cégnév

RÖVID tevékenység leírás

Cím

Telefon

Nyitva tartás, ha van.

Bokrosi Mihály Tanya       

Telefon:

• Gecső László: +36 20 362-5170
• Gecső Lászlóné: +36 20437-8043

E-mail:

• Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
• Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

Bokrosi Borászati Kft. RUBIN BORHÁZ

cím: 6648 Csongrád-Bokros, Tanya 1521
telefon: 63-579-010
e-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
ügyvezető: Bodor István

A pincészet jelentős felvásárlási tevékenységet végez a hegyközség területén. Főbb borfajtái a terület adottságaiból adódóan vörös és rozé fajta körbe tartoznak, melyeket korszerű technológiával állítanak elő. Minden kiszerelésben külföldön és belföldön egyaránt értékesít.
Céljuk a palackos kiszerelés fokozása, amelyet saját vinotékáiban is növekvő mértékben értékesítenek.
Boraik megtalálhatók a CORA üzletlánc polcain is.
Borversenyeken termékeiket a legfényesebb érmekkel ismerik el.
Fő fajtáik: Kékfrankos
Cabernet
Kadarka
Rosé

Gulyás pince

cím: 6648 Csongrád-Bokros, Hóvirág u. 31.
telefon: 30-356-7928
e-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
Pincegazda: Gulyás Ferenc európai borlovag

A középkategóriás, családi gazdaság saját termesztésű szőlőit dolgozza fel. Minőségi vörös és fehér szőlőt forgalmaz pincei vendéglátás, kimérés és palackos kiszerelés keretében, valamint növekvő export tevékenységgel.
A térség meghatározó Kadarka termesztője. Boraival érmekkel tér haza a borversenyekről.
Szabadidejében a Szent Vince Borrend elnöki feladatait intézi.
Főbb fajtái: Kékfrankos rosé
Csongrádi Nemes Kadarka
Cabernet franc
Kékfrankos
Zöldveltelíni
Kövidinka

Ungerbauer pince

cím: 6648 Csongrád-Bokros, Tanya 1258
telefon: 30-3306-869
e-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
Pincegazda: Ungerbauer György

A gazdaság családi gazdaságként működik.
Minőségi fehér és vörös borok előállításával foglalkozik. A gazdaság a Borvidék legnagyobb múltú és jelenleg is a legnagyobb szaporítóanyag előállítója. Ennek a tevékenységének köszönhetően sokat tesz az itt nem termesztett fajták kipróbálása, meghonosítása érdekében.
Egyedileg tervezett címkékkel, nívós kiszereléssel Csongrád meghatározó kereskedelmi egységeiben van jelen.
Borversenyeken rendre megméreti borait, aminek tanulságait levonva egyre magasabb színvonalú termékeket állít elő.
Szakmai munkája mellett ellátja a Csongrádi Hegyközség elnöki feladatait is.
Fő fajtái:   Csongrádi Kékfrankos
Csongrádi Cabernet
Szürkebarát
Pinot noir
Cserszegi fűszeres
Sauvignon blanc
Cserszegi fűszeres
Rosé